Στην Ακαδημία προσφέρουμε πλέον εξ’ αποστάσεως εκπαίδευση (distance learning) στην Διατροφή, κατόπιν απαιτήσεως πλήθους μαθητών από την επαρχία και το εξωτερικό.
Η Διατροφή αποτελεί τη βάση της θεραπευτικής πυραμίδας. Κάθε απόπειρα θεραπευτικής προσέγγισης οφείλει να ξεκινά από την Διατροφή. Αν για οποιοδήποτε λόγο η Διατροφή του ασθενούς δεν ληφθεί υπ’ όψιν, τότε τ’ αποτελέσματα και της πιο ευφυούς θεραπευτικής παρέμβασης θα είναι πενιχρά.
Το συγκεκριμένο σεμινάριο βασίζεται στην εμπειρία και την ενστικτώδη σχέση του ανθρώπου με την τροφή του, αναβιώνοντας μνήμες που η σύγχρονη αντίληψη (βιοχημική ανάλυση των τροφών σε πρωτεΐνες, ιχνοστοιχεία, υδατάνθρακες κλπ) περί Διατροφής τείνει να καταστέλλει.
Οι τροφές αναλύονται με βάση την ενεργειακή τους φύση, έτσι όπως αυτή προσδιορίζεται από την αρχαία ελληνική βιβλιογραφία (Ιπποκράτης, Γαληνός, Αγάπιος ο Κρης) αλλά και από την κινέζικη και διεθνή βιβλιογραφία.
Το μάθημα της Διατροφής απευθύνεται σε όλους. Τόσο σε θεραπευτές που θα ήθελαν να ενισχύσουν την θεραπευτική τους φαρέτρα με το πιο σημαντικό θεραπευτικό εργαλείο, την Διατροφή, όσο και σε ανθρώπους που θα ήθελαν απλά να βελτιώσουν την διατροφική τους συμπεριφορά.
Το πνεύμα μέσα στο οποίο κινείται το μάθημα της Διατροφής, αποτελεί συνδυασμό της ανάγκης επαφής μας με την Παραδοσιακή Διατροφή του τόπου μας και της θρέψης του Yin σύμφωνα με την Παραδοσιακή Κινέζικη Ιατρική.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ:
* Γεύση, θερμικό αποτέλεσμα και κίνηση της τροφής μέσα στο σώμα.
* Τροφές και 4 εποχές.
* Δίαιτα μακροζωίας, θεραπευτική δίαιτα.
* Κατηγορίες τροφών – ανάλυση (καρυκεύματα, φρούτα, ξηροί καρποί, λαχανικά, ρίζες, δημητριακά, όσπρια, κρέατα, θαλασσινά, κ.α.)
* Η Διατροφή σε παθήσεις (παχυσαρκία, σακχαρώδης διαβήτης, κοινό κρυολόγημα κλπ).
* Ανάλυση συνδρόμων μέσα από το πρίσμα της Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής με ταυτόχρονη διατροφολογική ανάλυση
ΜΕΘΟΔΟΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ:
Η ύλη του μαθήματος προσφέρεται σε 5 βιντεοσκοπημένα μαθήματα.
Ο σπουδαστής λαμβάνει το υλικό με την καταβολή του αντίστοιχου ποσού (500 ευρώ). Το υλικό στέλνεται με το ταχυδρομείο (με χρέωση του σπουδαστή) και περιλαμβάνει:
- Ένα usb stick με τα βίντεο του μαθήματος.
- Τις σημειώσεις του μαθήματος.
- Το βιβλίο Γεωπονικόν – Γιατροσόφια και παλιές συνταγές, του Μοναχού Αγάπιου, εκδόσεις Κουλτούρα.
Με την ολοκλήρωση της μελέτης του υλικού σε διάστημα 1 έως 3 μηνών, ο σπουδαστής οφείλει να απαντήσει στις ερωτήσεις που θα του δοθούν και να τις στείλει μέσω email στο info@akadimia.gr.
Τρόποι πληρωμής:
- με αντικαταβολή (εντός Ελλάδος)
- με κατάθεση σε λογαριασμό της τράπεζας Πειραιώς:
ΙΒΑΝ GR 2501710260006026040030833
ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ: 6026-040030-833
Δικαιούχος: Αλέξανδρος Τηλικίδης Μονοπρόσωπη ΕΠΕ
BIC SHIFT CODE : PIRBGRAA
Με την ολοκλήρωση του μαθήματος ο σπουδαστής λαμβάνει βεβαίωση παρακολούθησης.
Υπεύθυνος καθηγητής: Αλέξανδρος Τηλικίδης, επικοινωνία στο info@akadimia.gr