Η ενασχόληση με την συλλογή βοτάνων είναι υπόθεση υψίστης σημασίας για τον θεραπευτή που χρησιμοποιεί ως θεραπευτικό εργαλείο τα βότανα. Στην διαδικασία της συλλογής των βοτάνων υπάρχει βιωματική γνώση, που μπορεί να υποσκελίζει την θεωρητική κατάρτιση από τα βιβλία. Στην ΑΚΑΔΗΜΙΑ ΑΡΧΑΙΑΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ & ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗΣ ΚΙΝΕΖΙΚΗΣ ΙΑΤΡΙΚΗΣ, έχοντας επίγνωση αυτής της αλήθειας, αναζητούμε στην ελληνική ύπαιθρο ανθρώπους που επιδίδονται στην συλλογή των βοτάνων. Στο πλαίσιο αυτής της αναζήτησης, ήρθαμε σ’ επαφή με την Πηνελόπη Σαρρή, η οποία επιδίδεται στην συλλογή βοτάνων.
Η Πηνελόπη Σαρρή μας εισάγει στο μυστικό κόσμο των ιαματικών φυτών μέσω της διαδικασίας καλλιέργειας και συλλογής τους. Ταυτόχρονα μας μαθαίνει να παρασκευάζουμε τα δικά μας ιάματα (λάδια βάμματα, σιρόπια, ανθοϊάματα, αλοιφές, κρέμες).
Ο κύκλος εκμάθησης αποτελείται από 5 σεμινάρια (ένα σαββατοκύριακο το καθένα). Το πρώτο είναι θεωρητικό και πραγματοποιείται στην Αθήνα, ενώ τα υπόλοιπα πραγματοποιούνται στη φύση, σε τοποθεσία που θα ανακοινωθεί, και συνδυάζουν περιήγηση στο δάσος, αναγνώριση και συλλογή βοτάνων και θεωρία και πρακτική εξάσκηση στην επεξεργασία των βοτάνων και την παρασκευή ιαματικών σκευασμάτων.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ:
Αναγνώριση-συλλογή βοτάνων, θεωρία και πρακτική εξάσκηση σε εγχύματα, αφεψήματα, σιρόπια, ιαματικά ποτά, μανιτάρια, θεωρία και πρακτική εξάσκηση στα ανθοϊάματα, θεωρία και πρακτική εξάσκηση σε λάδια, καταπλάσματα και βάμματα, θεωρία και πρακτική εξάσκηση σε κηραλοιφές και κρέμες